馬鈴薯沙拉塔食譜http://www.yokofu.tw/potato-sausage-wonderful/：
所需食材：
煮熟馬鈴薯 800 g
蘋果 150 g
醃黃瓜 100 g
紅洋蔥 1顆 切丁
奶油乳酪 120 g
美乃滋 75 g
鹽和胡椒
上層部分：
醃黃瓜 4片
外圍部分：
熱狗 7根
裝飾部分：
蘋果 1/2顆
香菜
作法：
1.將馬鈴薯、去皮蘋果、醃黃瓜、紅洋蔥切丁，放入碗中，攪拌均勻。2.加入奶油乳酪、美乃滋、鹽和胡椒提味。繼續均勻攪拌。
3.將一個沒有底盤的圓形烤膜放在盤子上，然後倒入步驟1食材，上面以螺旋狀的方式覆蓋黃瓜片，放進冰箱2小時，2小時候，將其拿出，並拆開圓形烤膜。
4.熱狗縱向對切，再橫向對切，然後排在馬鈴薯沙拉塔的邊緣。
5.蘋果切薄片，將其做成花朵狀。
6.和香菜一起放在馬鈴薯塔中間，裝飾用。
